Rozdíly mezi potravinovou alergií a intolerancí

Bojujete s bolestmi hlavy, žaludku, nadýmáním či kožními problémy, které se často opakují? Spouštěči mohou být právě potraviny, po jejichž konzumaci organismus zareaguje. Dokážete však přesně říci, zda se jedná o potravinovou alergii nebo intoleranci? Poznejte rozdíly mezi alergií a intolerancí na potraviny. Díky správné analýze a identifikaci potravin tak dokážete správně eliminovat nevhodné potraviny, 

Continue Reading…

Jak pomohou testy na potravinovou intoleranci v boji s HIT?

Trpíte častými migrénami, únavou, návaly horka, bolestmi žaludku nebo dalšími problémy, u nichž nemáte ani potuchy o jejich příčině? Důvodů může být několik, avšak jedním z hlavních viníků spouštěčů těchto symptomů často může být histamin. Při běžných vyšetřeních se důraz na histamin neklade téměř vůbec, ačkoli mohou příznaky trvat i několik dní, týdnů nebo i měsíců. Mezi 

Continue Reading…

Histamin jako skrytý nepřítel, o kterém byste měli vědět

Přestože se histamin v těle hromadí postupně, velmi často jsou příznaky histaminové intolerance (HIT) zaměňovány s běžnou alergií nebo potravinovou intolerancí. Je třeba pečlivě pozorovat zejména opakující se příznaky (viz. níže) z delšího časového hlediska. Symptomy histaminové intolerance (HIT) zahrnují: Migréna nebo časté bolesti hlavy Insomnie nebo problémy se spánkem Hypertenze / zvýšený tlak Arytmie 

Continue Reading…

Food Detective se profesionalizuje

Jistě jste si už všimli, že od prvního října je možné zakoupit si test na 59 potravin FOOD DETECTIVE už jen ve formě služby. Food Detective neodchází, právě naopak – ještě více se profesionalizuje a koneční uživatelé mají tak možnost zakoupit si ho zároveň s profesionálním zpracováním a vyhodnocením. Nadále není nutné objednávat se k 

Continue Reading…

Existuje řešení potravinové intolerance?

Odborníci ve společnosti Cambridge Nutritional Sciences Ltd vytvořili strategii, která je ověřeným postupem pro řešení potravinové intolerance: Základní kroky podle metody 4R: Odstranit / Remove (potraviny, které zdánlivě způsobují symptomy – při jejich identifikaci mohou pomoci výsledky testů)  Nahradit / Replace (potravinami, které vykompenzují ztrátu živin z konkrétních odstraněných potravin a potenciálně i trávicí enzymy 

Continue Reading…

Jak mohou spolu souviset potravinová a histaminové intolerance (HIT)

Histaminová intolerance i potravinová intolerance jsou v poslední době v naší populaci velmi rozšířené. Při HIT lidé trpí symptomy jako je svědění, zarudnutí pokožky, bolesti břicha, průjem případně i otoky sliznic v důsledku nedostatku nebo nesprávné funkce diaminooxydázy – enzymu, který rozkládá histamin. Při potravinové intoleranci dochází k reakci na jídlo v souvislosti s problémem ve 

Continue Reading…

Kojené miminko / batole má ekzém. Má vůbec význam ho otestovat?

V poslední době se poměrně často setkáváme s takovou otázkou. I když výrobce doporučuje jako hranici pro testování věk alespoň 2 roky, nezoufejte, pokud máte doma mladšího potomka – máme pro Vás tip, jak můžete pro své děťátko stále hodně udělat i v tomto směru. Obecně platí, že několik měsíční dítě nemá význam testovat. Protože 

Continue Reading…

Na toaletu musel někdy i 12 x za den

Paní Patrície nám sdělila příběh svého muže, jehož trápily soustavné průjmy. Musel prý chodit po každém jídle někdy dokonce i 2-3x na WC – byl tedy celý den v nejistotě, nemohl si nic plánovat. Před 6 měsíci se otestoval s naším Food Detective testem, který mu identifikoval mléko, pšenici, mandle a sóju. Jako nejsilnější měl 

Continue Reading…

Potravinová intolerance aneb „Dejte pozor na to, co jíte“

Potravinová intolerance je mnohonásobně častější než alergie. Někdy je na vině „pouhý“ stres, jindy nevhodný způsob stravování. Mezi časté projevy potravinové intolerance patří nadýmání, průjem či zácpa, nadváha, bolesti hlavy a další. Velice často si však neuvědomujeme spojitost a neuvažujeme nad vyloučením určité potraviny, protože příznaky intolerance se objevují v rámci několika hodin až dnů 

Continue Reading…

Neuvěřitelný příběh Ely a našeho detektiva

Příběh o tom, jak po jejím setkání s naším detektivem doslova „ožila“ nejen ona, ale i celá její rodina Ela (9) měla od malička trávicí potíže. Začalo to ještě někdy ve školce, což samozřejmě všichni připisovali změně prostředí, stresu a pod. Elin problémem bylo kromě bolestí bříška i noční opakované zvracení. Bříško ji bolelo či 

Continue Reading…